伊勢原の大山を望む軽費老人ホーム| 大山ホーム

神奈川県伊勢原市にある軽費老人ホーム

2017年06月23日(金)

初トライ!!「ランチバイキング」

皆さまおはようございます。大山ホームの小泉でございます。

先日は、調理チームからの発案で当施設では初の試みである「ランチバイキング」を実施いたしました。

利用者の皆さんは、初めてのことなので食堂の前でワクワクと昼食の時間を待っていました。

今回は、調理チームが中心となりメニューの構築や会場の雰囲気づくり、ポスター制作まで各部署が

関わり施設一丸となって取り組むことができました。

そしてはじまると、大大大大大大大盛況で皆さま大大大大大大大大大大大大満足のうちに終了いたしました。

結果、まだまだ改善の余地はありますが、本当に多くの”笑顔”を創り出すことができ、たくさんの「おいしかったよぉ」

「ありがとう」のお言葉をいただきました。

うれしくてたまりません。。。今回は特に利用者の皆さまはもちろんのこと職員も楽しんで楽しんで実施することが

できたのが、本当に良かったです。

2017/06/23 08:42 | 食堂ですよ!

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